viernes, 9 de mayo de 2014

Arroz con pollo

Hoy vamos con una receta sencilla.

INGREDIENTES:

2 Zancas de pollo

1 Trozo de pimiento verde

1 Pastilla de avecrem

Cebolla

Vino blanco

Aceite

Ajo

Sal

Colorante

Arroz

Paso a paso:

Cogemos las 2 zancas de pollo y las partimos en 3 cachos cada una, salamos el pollo y lo echamos en la paellera ( o si quereis en una pota ) con un chorrito de aceite.
Mientras dejamos que el pollo se vaya dorando y coja su punto, nos ponemos a picar ( en mi caso ) media cebolla, 1/4 de pimiento verde y ajo ( yo como solo tenia ajo en polvo esa parte me la ahorré ).
Cuando el pollo ya este doradín, echamos la cebolla, el pimiento verde y el ajo, en el mismo instante agregamos un chorro de vino blanco, un chorro de agua y la pastilla de avecrem.
Cuando pase unos 10 minutos ( mas o menos ) añadimos el arroz (por cada taza de arroz 2 tazas de agua ) yo en este caso eché 2 de arroz y 4 de agua.
Cuando el arroz esté hirviendo bajamos el fuego y dejamos que se vaya haciendo poco a poco y vamos probando como esta de sal. 
Una vez evaporado todo el agua miramos que este el arroz bien echo y apagamos el fuego.



Truco: si cuando apagas el fuego pones un paño de cocina tapando la paellera, el calor se quedara concentrado y durante los siguientes minutos se iran haciendo los granos que quiza se habian quedado mas duros.





Espero que os guste y os salga perfecto :)

miércoles, 7 de mayo de 2014

Bizcocho

Bizcocho Tierno

Ingredientes ( 4 Personas )

3 huevos
1 yogurt

y con el mismo envase de yogurt:

1 vaso de aceite
2 vasos de azucar 
3 vasos de harina

Manos a la obra:

Cojemos un bol y echamos las tres claras ( Y guardamos las yemas ), las batimos hasta punto de nieve. Cuando este listo, en otro Bol echamos las tres yemas, el aceite, el azucar y el harina. Removemos (o batimos) hasta que este todo homogeneo. Una vez listo, le añadimos las claras a punto de nieve.
Poner la masa en el recipiente ( yo le puse papel albal, podeis ponerle papel de horno si teneis, ami se me habia acabado o untarlo con mantequilla ), que meteremos acontinuacion al horno a 160 o 170 grados, durante unos 40 minutos (en la opcion del horno poner solo la parte de abajo) .


NO PONIA NADA DE HECHAR LEVADURA pero yo eche una pizquita.






Os dejo un mini-video que hice con algunos ingredientes, que por culpa de estar pendiente del video me salieron algunas cositas mal... ( no se puede estar con una mano grabando y la otra echando...LECCION APRENDIDA HOY)


Espero que os guste 

Adopcion y Experiencia propia

Queria dedicar una pagina de mi blog, a esos animalitos preciosos ( que la gente mala, la que no tiene corazon, la que regala perros como si fueran peluches y no los cuidan... y toda esa gente que los abandonan en vacaciones ). Hay muchos perros abandonados, en perreras, albergues, de acogida..
me gustaria que la gente adoptara a los perros y que NUNCA los abandonen, porque aun no se me ocurre el que se le puede pasar a la gente por la cabeza para abandonar a un animal, ya sea perro, gato...
Si Compras o Adoptas, que sea con todas las consecuencias.

Os dejo algun link por si os apetece pasaros y ver los animales que 

necesitan hogar, padrino,....

http://www.amigosdelperro.org/

https://www.facebook.com/occidenteastur?fref=ts

https://www.facebook.com/pages/PROTECTORA-DE-ANIMALES-OCCIDENTE-ASTUR/152193761512624

https://www.facebook.com/pages/Albergue-de-animales-de-Mieres/499630846746979

Y ahora os contare mi experiencia.
En mi casa adoptamos hace muchos años a una perrita, que en la perrera iban a matar en 8 dias si no encontraba alguien que la sacara de allí, y una señora que se dedicaba a acoger animales la saco junto a algun otro perro, nosotros queriamos un perro y que mejor que adoptar a los animales que necesitan una familia, que comprar un animal que se sabe que si no eres tu otro lo comprará.

Se llamaba Lia tendria 7 años cuando la adoptamos y una vida a sus espaldas bastante dura.
Hace 4 años adoptamos a otra perrina que se llamaba Noa, tenia menos de un año y ya habia sufrido lo suyo. Ya tenia su operacion en "amigos del perro" para vaciarla, y cuando fuimos al veterinario nos comento que estaba embarazada, pero que la operacion se podia hacer igual y que ellos se encargaban de sacar a los perrinos y todo eso (antes de que el embarazo siguiera adelante) y bajo ningun concepto se nos paso por la cabeza aceptar algo asi, seguimos para adelante...
Llego el momento del parto y salieron 6 preciosos cachorritos, con una mezcla de raza y colores, negros, marrones, canela y blanco, patas largas, pelo largo, pelo corto, patas cortas....
Todos tienen su familia la cual nos aseguramos que fueran buenas familias y que supieramos que no los abandonarian.

Sus nombres son:
Jana ( se lo quedo mi pareja)
Lunel ( quedo en casita junto a su madre)
Baddy ( lo adopto una amiga)
Rony ( una compañera de mi hermana del colegio)
Lili ( Se lo quedo una vecina)
Duke ( ME LO QUEDE YO) fue el ultimo en nacer y el unico que salio con las patitas, el rabo y hocico blanco. Me enamore de él.

Y una vez independizada mi pequeño se vino conmigo (porque muchas madres dejan a sus hijos que adopten una mascota pero alfinal las madres son las que se encargan de ellos), yo con duke lo puse todo a mi nombre y me lo llevo a donde haga falta. 
                                              FOTOS                                              

Esta es Lia, que hace tiempo que ya nos ha dejado, y la echamos mucho de menos.
 Jana (la negrita) y Duke, cuando paseamos con ellos casi nunca se creen que son hermanos de la misma camada.
 Este es Duke ( con falta de conte de pelo)
 El pequeño Duke con 20 dias mas o menos
 Duke durmiendo la siesta ( es el que mas fotos tengo, porque es mio ^^ )
 Duke y su Mama Noa mirandole desde atras
 Jana, Le encanta estar asomada en la ventana
 Lunel, pobrecito entre mi hermana pequeña y yo acababamos con ellos :)
 Duke y Lunel despues de un dia de juegos, pobrecitos, aunque ellos no se quejan para nada
Noa, Duke y Lunel ( de Izq a Dch ) Vivieron juntos asta hace un año y algo, que me independice y me fui con Duke, pero cuando vamos de visita lo pasan pipa, como el primer dia.
 En la playa

Aquí teneis varias fotos de los que quedaron en casa o en la familia por asi decir, de los otros no tengo fotos en el ordenador.

Una entrada del Blog diferente a las anteriores, espero que os guste.